miércoles, 21 de enero de 2015

Implementación de huerto de hortalizas en Instituto de Nivel Básico.

Experiencia exitosa -región norte-


Abril a Octubre de 2014

Actividad realizada con: Estudiantes del Instituto Nacional de Educación Básica INEB, Purulhá, Baja Verapáz.

Descripción de la actividad:
Como parte del fortalecimiento de las actividades vinculadas a la soberanía alimentaria, se ha impulsado con estudiantes del ciclo básico la implementación de huertos escolares.
20 estudiantes representantes de distintos grados, implementaron una parcela demostrativa, sin embargo, a nivel general (con 200 estudiantes) se discuten temas vinculados a la defensa del territorio, soberanía alimentaria y equidad de derechos.
Los estudiantes que laboran en el huerto, realizan replicas con sus compañeros, por lo que a nivel institucional se están trabajando 6 huertos más en distintos puntos del municipio.
Logros obtenidos durante los 3 meses:
-Participación de todas y todos los estudiantes del centro educativo.
- Mujeres (%) y hombres (%) se han involucrado en los trabajos que el huerto requiere: preparación del terreno, siembra, elaboración de abonos orgánicos, limpieza y cosecha de las hortalizas.
- Profesoras y profesores se han involucrado en el proceso.
- Se ha fortalecido el trabajo en equipo y la organización de los grupos estudiantiles.
- Nuevos liderazgos fomentados.
- Integración del huerto como factor importante en la producción de alimentos.
Desde la vinculación con el centro educativo se realizó una distribución equitativa del trabajo que la parcela requeriría, las labores sencillas y complejas se realizaron de manera igualitaria. Así también en la toma de decisiones, planeación e implementación, se incorporaron los aportes de las señoritas, lo que supone un reconocimiento de sus derechos y obligaciones.

Se refleja una valoración justa de su trabajo, pues anticipado a la actividad realizada, la labor de las compañeras en el campo era subestimado por los hombres, incluso por ellas mismas, considerando la idea de que las señoritas no deben realizar actividades agrícolas, o más bien las que realizan no tiene significación; sin embargo, ellas han iniciado una transformación de esos estereotipos hacia las féminas, pues aportaron significativamente, incluso despertando pasión por el área en algunas, hasta el punto de que han decidido estudiar una carrera vinculada a la agricultura.




jueves, 7 de agosto de 2014

Capacitación : preparado de shampoo, jabón líquido y sólido.


En la comunidad Salamay, municipio de Nentón, Huehuetenango; 10 mujeres y 3 hombres participaron en la capacitación para la elaboración de shampoo, jabón líquido y sólido; facilitado por técnicos de CEIBA. 

En esta comunidad, se han realizado diversos talleres, con el objetivo de generar y fortalecer las capacidades de las beneficiarias y beneficiarios, para crear alternativas aliemntarias y económicas para las familias de escasos recursos y que no cuentan con oportunidades de trabajo. 

Mujeres de la Comunidad Salamay preparando shampoo.
Estas actividades ayudan a las familias, ya sea que el producto elaborado sirva para el autoconsumo o para venderlo en los mercados locales, en sus hogares o en otros lugares, y con ello generar ingresos económicos para cubrir otras necesidades básicas.

En esta capacitación las mujeres y los hombres aprendieron: qué ingredientes deben aplicar y la cantidad necesaria para preparar el shampoo y el jabón. Se hizo la medición de los ingredientes, se procedió a la elaboración y como producto final obtuvieron 20 litros de shampoo, 20 litros de jabón líquido para lavar ropa y una taza de jabón sólido. 


Producto elaborado por mujeres y hombres de la Comunidad Salamay.  

   

jueves, 24 de julio de 2014

Grupo de Autogestión "Los Lirios - Mancherén Grande"


Dentro de los 17 grupos de autogestión que actualmente se encuentran en la región centro (Chimaltenango), está el grupo "Los Lirios". Este grupo  fue formado hace 11 meses y lo integran 12 mujeres.

Mancherén Grande, se encuentra ubicado en el municipio de Zaragoza; Chimaltenango. Muchas de las mujeres que integran el grupo han emprendido pequeños negocios, a través de un ahorro semanal que les permite hacer préstamos e iniciar negocios para obtener ganancias. Algunos de los negocios que este grupo ha iniciado son: tortillería, venta de pollo por libra, elaboración y venta de fajas, crianza de cerdos, crianza de chompipes, y otros. Como resultado de estos negocios, ellas han obtenido ganancias con el objetivo de seguir ahorrando, utilizarlo para necesidades que se les presente, o realizar sueños que cada una tiene con el objetivo de combatir la pobreza y mejorar su calidad de vida.

Elaboración de pastel.
Junio de 2014
Elaboración de pan de piña.
Junio de 2014

ELABORACIÓN DE POMADAS A BASE DE PLANTAS MEDICINALES

Las plantas medicinales, son cultivadas por las familias indígenas y campesinas de la comunidad, entre ellas están: cola de caballo, hojas de guayaba, cogollo de pino, eucalipto, arcina, chichicaste, entre otros. 
Preparación de plantas medicinales para la elaboración de pomadas
En esta oportunidad, se dio a conocer el funcionamiento de cada planta medicinal. Seguidamente, se elaboraron pomadas para diferentes usos; para problemas respiratorios, granos, golpes, etc. 

Durante la capacitación, las mujeres que participaron elaboraron: 

  • 13 pomadas para granos a base de cola de caballo y hojas de guayaba.
  • 13 pomadas para la gripe a base de cogollos de pino y hojas de eucalipto y,
  • 7 pomadas para golpes a base de hojas de árnica y chichicaste


Pomadas elaboradas por mujeres de San Juan Atitán, Huehuetenango. 
Con esta actividad, se fortalece las capacidades de mujeres, que haciendo uso de los recursos locales, elaboran diversos productos.

Pesado de materiales para elaborar las pomadas.  
"Creando semilleros de pensamiento, para una vida digna en el campo y la ciudad"



miércoles, 2 de julio de 2014

GRUPOS DE AUTOGESTIÓN GUATEMALA GAGs

Los Grupos de Autogestión son integrados por mujeres de los municipios de: Chimaltenango, Zaragoza, San Juan Comalapa y San Andrés Itzapa. 


Asociación CEIBA ¨Creando semilleros de pensamiento para una vida digna en el campo y la ciudad¨